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天無絕人之路

中國時報【廖志晃、楊樹煌、謝瓊雲╱南投報導】

921大地震重創南投縣,擔任中寮鄉龍安村長的廖振益,當天早上就號召村民共餐,迄今全年無休供應午、晚餐,已送出200多萬個便當!埔里鎮陶藝家王子華、陳芳姿夫婦創辦菩提長青村收容「結緣父母」,讓長者再展歡顏的新樂園。

廖振益守家園送餐20年

中寮鄉龍眼林福利協會總幹事廖振益指出,921地震發生時,他趁暗夜在傾倒的土埆厝中救出27人;當天清晨,在兵荒馬亂之中,他太太邀集左鄰右舍的婆婆媽媽開大灶,煮大鍋飯,招呼茫然失措的村民共餐,也開啟後續送餐的因緣。

事隔20年,回顧震災時的場景,廖振益仍不禁眼角泛淚!他說,當時村裡就以老人居多,年輕人外出打拚,還有很多隔代教養的家庭,許多獨居老人留守家園,住在「山頂尾溜」,兒女半個月才回家一次,過著有一餐沒一餐的日子。

他覺得這樣下去不是辦法,於是開始送餐服務,原本只有龍安村,後來擴大到北中寮,甚至全中寮鄉,最多的時候一餐要送出430個便當;真的是「愛在龍眼林,光照中寮鄉」!

龍眼林福利協會「食指浩繁」,經費除企業及社會各界挹注,協會也運用在地農特產開拓財源,烘焙龍眼乾、製作洛神花蜜餞、生產龍眼蜜,還幫信義鄉農會代工烘焙烏梅賺工錢;近年農產歉收,今年,龍眼林甚至看不到龍眼開花、結果,讓廖振益擔心協會不知道還能撐多久?

夫婦當義工安置獨老

王子華夫婦因地震毀住家與作品,還有七巧屋高山野菜餐廳,心想「與其當災民,不如當志工」,因不捨無依老人乏人照料,夫妻投入籌組安置獨居無依老人的南投埔里「菩提長青村」,開始過無假日、無薪水義工日子。

長青村從無到有,村內的老人災後迄今,食宿、生活、醫療照護全免費,靠的是王子華理念,要大家別坐以待「援」、坐以待「養」,而是要老有所「動」、老有所「用」;他們親手製作餐點與手工藝品在夜市擺攤義賣,解決經費不足壓力,並實現銀髮族福利社區的典範與理想。

青農友善農法保水土

人口不到1萬5千人的中寮鄉,921災後20年來,颱風、豪大雨常使產業道路中斷運輸不便,卻未曾再釀重大傷亡或農損;除先天地理優勢,小農、青農們相繼轉型友善農法,強化果樹根系保住水土也是關鍵。

53歲朱昌輝文化大學園藝系畢業後,與妻子甘淑華定居彰化市當上班族,周末就回中寮幫父親照顧果園;早期他發揮專才挖溝埋透水管改善排水,雨水迅速從表層往下流,果樹免於泡水爛根;後期則勤於施用有機肥,噴灑防治資材強化植株抵抗力、預防病蟲害,歷經10年,以友善農法種出糖酸比適中的有機柳丁,鮮食、釀醋或製成果乾。

北中寮龍安村青農吳俊賢,921時才12歲,4年前辭去機械繪圖設計師工作回家從農,集結在地34名農友,創立南投縣友善石虎農作促進會,號召成員嚴格遵守友善農法保護石虎棲地,更打造「無歲月」農產品牌自產自銷,讓青年們放心返鄉從農。