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罕聞「黃金果」年銷40萬顆 前進南向市場

台東縣依山傍水,是培育農產品的絕佳地點,像是年產量40萬顆的黃金果常常一上市就銷售一空!台東縣政府還特地邀請新加坡通路商到當地果園和小農接觸,希望能打進多元文化的新加坡,成為邁進南向市場的第一步。

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▲台東縣的「黃金果」年產量40萬顆。

一大片翠綠果園,眺望遠方還能看到蔚藍大海,這美不勝收的環境是位在台東太麻里海拔400公尺的「甜蜜蜜黃金果園」,在海風吹襲下,果子大量吸收鈉離子,不過黃金果這水果在市面上似乎少有耳聞。

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▲黃金果甜度落在12到17度,原產於亞馬遜流域。

一刀剖開黃金果,果肉肥美猶如果凍Q嫩,這原產於亞馬遜流域的水果,甜度落在12到17度,口感別具風味,讓年產量40萬顆的黃金果不上通路,宅配到家仍然完售一空。而創造這樣好成績的老闆就是他,廖俊盛,在務農前可是擔任汽車業務銷售經理。

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▲廖俊盛表示有機產品損壞率高,應延伸為農業科技產品。

甜蜜蜜黃金果園老闆廖俊盛說:「有機產品的話,它本身在照顧上,它就是會比較難,那損壞率會比較高,那損壞率比較高的同時,我們就要把它延伸一些比較農業科技的產品。」

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▲為了遮蔽黃金果樹的陽光而種的咖啡樹,豆子帶有蔗糖香氣。

走進諾大的黃金果園樹中,我們竟然可以看到一旁種起了咖啡樹,也因為和黃金果種在一起,所以烘焙出的咖啡豆會有蔗糖的芳香味。

為了遮蔽黃金果樹的太陽,種起咖啡樹,滋味意外的好,吸取太麻里海洋深層水微量元素和黃金果的芳香,咖啡香醇厚實,甘甜順口。

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▲將傳統農業精緻化,黃金果推出一系列美容產品。

甚至要讓黃金果效益發揮最大,還與工研院合作研發出面膜、精華液、果醋等一系列美容產品,就是要將傳統農業推向高端精緻化。中衛發展中心前瞻服務部經理陳明禮說:「在國內通路有一個媒合的成果之後,我們希望說,尤其現在南向,其實台東在這樣的環境下有這麼好的優質農產品,我們希望能推到國際。」

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▲台灣小農要穩固既有市場外,還必須往海外拓展。

農產品多元化後,下一步就是進軍不同國家,以今年1到9月來說,台灣整體農產品出口總額是37億1639萬美元,跟去年同期相比增加了6.92%。
其中出口中國大陸,也較去年同期增加11.38%,在穩固既有市場外還要拓展南向國家。

於是台東縣政府和中衛發展中心,邀請新加坡通路商實際參訪台東農業,因為除了黃金果內銷夠力,其他農產品可能面臨龐大危機。

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▲梅園往日榮景不再。

一眼望去,非產期的梅樹上,綠意的樹葉還在等待開花結果,不過從照片中可以看到松林梅自然生態農場和曲禾酒莊,產期時一遍雪白梅花,彷彿下起一場紛飛大雪,開花後,翠綠果實高掛在潔白梅花中,但曾有大好光景的商機,如今卻好景不再。

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▲台灣農業外移影響國內農業市場。

林梅自然生態農場老闆何介臣:「以前早期85%都賣給日本,那單價太高的時候,就變成我們競爭的優勢比較弱,那我們台灣的商人就轉移到中國大陸去,把品種帶過去在那邊接枝,開始培養在那邊,然後就把工廠移過去,所以我們就一落千丈」。

曲禾酒莊老闆廖坤郎:「今年度又是颱風,又是大水,又是颱風的一個衝撞,整個生產已經非常嚴重,梅子呢我種了3.8公頃,只收到35斤而已」。

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▲傳統農業為提升價值,朝精緻化的目標發展。

冰凍後的梅子,一顆顆的丟進瓶中,再倒入糯米醋就可以釀造成梅醋飲用,小農除了要看老天爺賞不賞臉,還要面對人力成本提高和中國大陸廉價梅子夾擊,讓台灣在民國93年青梅出口量高峰期從3969頓快速下滑跌到104年的721頓,也因此小農將梅子延伸成果醋和梅酒,就是希望能提升競爭力,不過一路參訪許多台東小農的新加坡通路商Peter也點出隱憂。

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▲台灣青梅出口量年年低落。

國際通路商Peter:「技術上都比很多國家好,而且是跟日本我覺得是很接近,都會一直在研究新的品種。自己家族生意,如果要他們親自到國外這也是一個難度,有些我是覺得已經符合國際化,不過還有很多,我是覺得尤其在包裝,而且就是如果是到新加坡,我們還需要得翻譯它的內容成英文。」

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▲國際通路商Peter認為,台灣產品在包裝設計上還須加強。

技術到位、水準十足,但包裝、行銷卻還沒跟上國際,就看這一回能否站上新加坡舞台,在這多元化的國家展現台灣農產品實力,力拼南向開拓新格局。

 

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